徹底的に無添加にこだわった人気の食事宅配サービス、シェフの無添つくりおき。
できたての冷蔵状態のお惣菜が1度に3人前が届くため、家族での利用が多いようですが、ここにたどり着いてくださったあなたは一人暮らしでもべてみたい！と思ったからなのではないでしょうか？
筆者もそのうちの一人。
そこで実食して試してみました！
結論から言うと、シェフの無添つくりおきは一人暮らしの人にもとってもおすすめです！
無添加にこだわりたい人にはぜひおすすめしたいサービスです。
シェフの無添つくりおきの少量プランは3人前 x 2食、しかも3人前と言っても大人2人＋幼児1人の想定なので大人2.5人前くらいのボリューム感なのであまりハードルは高くないかと。
ここでは、一人暮らしの筆者がシェフの無添つくりおきを実際に試した感想と、たっぷり楽しむためのコツをご紹介しますね！
＼ 初回限定！今なら最大33％OFF ＆ 送料無料 ／
シェフの無添つくりおきの基本情報
| 販売会社名 | 株式会社AIVICK |
| 価格（税込） | 食卓サポートプラン：806円/食（3人前×2食分で4,838円） 食卓おまかせプラン：1,082円/食（4人前×3食で12,990円） |
| 配送料 （税込） |
一律 990円 |
| 配送地域 | 北海道・沖縄と一部地域を除く全国 |
| 特徴 | ○ シェフの手づくり、できたてのお惣菜 ○ 徹底的した無添加へのこだわり （調味料や原材料に含まれるキャリーオーバーもなし） ○ 管理栄養士監修 ○ 3〜４人前の週替わりメニューが2食または3食分届く |
| 料理の状態 | 冷蔵 |
| 容器のサイズ | 食卓サポートプラン 12cm × 18cm × 4cm x 5個（主菜２個、副菜３個） 食卓おまかせプラン 18.8cm × 22.5cm × 5cm x 3個 （主菜） 12cm × 18cm × 4cm x 6個（副菜） |
| 会社ホームページ | https://www.aivick.co.jp/ |
| 購入先 | 公式サイトはこちら |
一人暮らしの私がシェフの無添つくりおきを試してみた！
シェフの無添つくりおきのサイズ感は？
シェフの無添つくりおき の食卓サポートプラン（3人前 x ２食）３食コースはこんなボリューム感。主菜が2パック、副菜が3パックの合計5パックです。
容器サイズは縦（12cm）× 横（18cm）× 高さ（4cm）。
食べ終わった後は重ねて捨てられるので、ゴミがかさばりません。
シェフの無添つくりおきは冷蔵庫に収まる？
冷蔵庫に入れてるとこんな具合。5パックなのでさほどスペースを取らず、余裕。
消費期限内に食べきれない分は冷凍すると便利です。容器から出してフリーザーバッグなどで保存すればかさばらないので問題はないと思いますが、念のため冷凍庫のスペースもチェックしておくとよいでしょう。
事前にスペースを確保しておきましょう！
シェフの無添つくりおきを食べてみた！
＜主菜＞
【居酒屋 粋鱗 監修】鰆の西京焼き
＜副菜＞
鶏むね肉と刻み昆布の塩麹ネギ和え
豆腐と切干大根のじんわり含め煮
＊レタス、ご飯は付いていません。
主菜と副菜の組み合わせは決まっておらず自由。1日目は和プレートにしてみました〜。
【居酒屋 粋鱗 監修】鰆の西京焼き、鶏むね肉と刻み昆布の塩麹ネギ和え、豆腐と切干大根のじんわり含め煮のそれぞれ1/3パックの量を盛り付けたらこんな感じのボリューム。鰆の西京焼きは同じくらいの大きさのものが３切れ入っていました。
主菜の鰆の西京焼きは、富山の名店すいりんとのコラボ作品。
すいりんはミシュランガイド富山2021というやつに掲載されている実力店で、出来合いのものは一切使わず、ポン酢などのつけだれもすべて手作りしているとのこと。シェフの無添つくりおきとのコラボにぴったりですね。
鰆の西京焼きも、鶏むね肉と刻み昆布の塩麹ネギ和えも豆腐と切干大根のじんわり含め煮もすべてシンプルでしみじみと味わい深くありがたい味。化学調味料の刺激がない、素材本来の味が味わえます。
自分で作るときは一汁一菜の極めてシンプルな食事が基本なので、多くの食材が摂れるのがうれしい。
ボリュームは、1/3の量で私にはちょうどよかったのですが、男性や食べ盛りのお子さまがいる場合は足りないかも。具だくさんみそ汁などを追加するとちょうどいいかもしれません。
前述のとおり、食卓サポートプランは3人前といっても大人2人と幼児1人を想定した量になっています。
シェフの無添つくりおきはお弁当にも最適！
お弁当に「鰆の西京焼き」と「鶏むね肉と刻み昆布の塩麹ネギ和え」を入れました。
一人暮らしだと、夕食を出来合いのお弁当でなど済ます方もいるかと思いますが、食べきりのお弁当だとまた翌日のお昼問題が浮上しますよね・・。
シェフの無添つくりおきをパパッと詰めれば充実したお弁当のできあがり！
鰆の西京焼きも温めなかったけど常温でもおいしくいただけました。
食べきれない分は冷凍して後で楽しもう！
シェフの無添つくりおき「食卓サポートプラン」は一食あたり3人前なので、一度に食べてしまうファミリーと違って、一人で食べる場合は複数回に分けて食べることになります。
一度きりでなく何度も味わえるのがうれしい！
食べきれない分は、新鮮なうちに取り分けてさっさと冷凍しておくのがオススメ。もちろん残ったものを冷凍してもOK。
消費期限の3日間で全メニューぺろりと完食できそうだったものの、自分では作れないおいしい料理を一気に食べちゃうのはもったいない気がして、一部冷凍することに。
チリコンカンは水分を含むのでフリーザーバッグに、鶏むね肉と刻み昆布の塩麹ネギ和えは食べきりサイズに分けてラップで包んでからフリーザーバッグに入れて（冷凍やけを防ぐため）冷凍しました。
後日のおたのしみに！
冷凍するときのポイント
- 食べきりサイズに小わけにしてラップでぴったり包む
→ 冷凍やけ防止、解凍が早い、食べきりサイズで便利。 - タッパーに詰める場合は詰めすぎない、詰める高さをそろえる
→ 詰めすぎない、高さを揃えるとことによって加熱ムラを防ぐことができます。 - 冷凍に不向きのメニューを避ける
豆腐、こんにゃく、ゆでたまご、じゃがいもなど、冷凍で食感の変化が気になる人は避けましょう。
シェフの無添つくりおきは凍ったまま電子レンジで加熱するか、冷蔵庫で解凍したものをレンジで加熱して食べましょう。
シェフの無添つくりおきはプロの衛生管理のもとに作られていますが、一度開封して自分で詰め直したものを常温解凍すると雑菌が繁殖する可能性があります。また、周りだけ溶けて中心が凍ったまま状態でレンジで温めると、加熱ムラの原因になります。
シェフの無添つくりおきをアレンジして楽しもう！
同じメニューをひとりで3回も食べると飽きる！という方はアレンジして変化をつけましょう。
アレンジと言っても大したことしなくていいよ！
チリコンカンのアレンジ
副菜のチリコンカン。「副菜」として食べたあと、2/3パック残っているのでランチのメインディッシュにしちゃいました。初回は白米と食べましたが、2度目はトルティーヤと一緒に。
チリコンカンにシュレッドチーズをトッピング。サワークリームやアボガドがあると最高です。トルティーヤにレタス、トマトなんかと巻いていただきます♪
自宅にいながらチリコンカン＆トルティーヤが食べられるなんて！しかも無添加！
冷凍したチリコンカンを冷蔵庫で自然解凍したものをレンチンして使ったのですが、お豆の食感に劣化は感じられませんでした。枝豆は相変わらずアルデンテ、ひよこ豆とインゲン豆はホクホクでした〜。
↓ これをアレンジ ↓
鶏むね肉と刻み昆布の塩麹ネギ和えのアレンジ
「鶏むね肉と刻み昆布の塩麹ネギ和え」を和風パスタにしてみました！
想像どおりオリーブオイルとよく合う！和とオリーブオイルの相性っていいですよね。
「鶏むね肉と刻み昆布の塩麹ネギ和え」は2週間冷凍したものを冷蔵庫で自然解凍し、レンジで温めて使用。しめじもレンジで調理したので手間要らず。
和風パスタなので三つ葉をトッピングしましたよー。紫蘇やネギでもおいしそう。
刻み昆布の食感に変化はなく、歯ごたえと旨味いっぱいでおいしくいただけました。
↓ これをアレンジ ↓
シェフの無添つくりおきはスキップしてペースを調整しよう
少ない方のプランの3人前x２食=6食でも一人暮らしの場合は多く感じるかもしれません。そんな場合はお届けをスキップしてペースを調整しましょう。
2回目以降のお届けはマイページ（WEB）から簡単にスキップ／スキップの解除の切り替えができます。
しばらくサービスを利用しない、様子をみたい場合などは、定期配送を休止することも可能です。
お届けの変更締め切りは、毎週月曜日です！
シェフの無添つくりおきを試した感想のまとめ
シェフの無添つくりおきを一人で利用するのはまったく問題ありませんでした。
筆者は自炊するときは効率性を考えて3人前くらい作ることが多いので、シェフの無添つくりおき「食卓サポートプラン」は分量的にちょうどよく、消費期限の3日間で完食できる量でした。
試しに一部を冷凍した分もおいしくいただけました。同じメニューを食べたくない人は、ちょっとしたアレンジをして違った楽しみ方を試してみるのもいいかと思います。
- 続けて食べても飽きないシンプルな味
- 添加物不使用だから毎日食べても安心
- 多すぎないボリューム
- お弁当を作る手間が省ける
- 食べきれない分は冷凍すればストックができて便利
- アレンジ料理で変化をつけた楽しみ方ができる
シェフの無添つくりおきの魅力はなんと言っても徹底した無添加へのこだわり。ファミリー向けのサービスのように見え、一人暮らしには向かないのでは？と諦めてしまう人もいるかもしれませんが、無添加が好きな人にはぜひ一度試してみて欲しいサービス。
一人暮らしだとつい食事がおろそかになりがち。仕事でヘトヘトになって帰ったら、無添加で栄養満点のおいしい手料理が待っていてくれる。過不足ないプロの味でありつつ、体のことを考えて作ってくれる母の手料理のような 涙
空いた時間を休息や趣味に費やせば、栄養面だけでなく精神面からも健康になれそうです。
毎週だと多いわ〜、という場合は、ライフスタイルや予定に合わせてお届けペースを調整しましょう。
１食当たり806円〜なので食事宅配の中では比較的高めですが、食事の準備にかかる膨大な時間と、厳選された食材の質を考えると納得のお値段です。自然食レストランでランチすると倍はするでしょう。
それでも高いわー、送料もかかるし！
とお悩みの方にグッドニュース。
今なら、初回の注文のみ、最大33％オフ＆送料無料キャンペーンやってます。
2回目お届け以降はいつでも解約でき、違約金など一切かからないので、まずは一度お試しだけでもしてみては？
＼ 初回限定！今なら最大33％OFF ＆ 送料無料 ／
シェフの無添つくりおきの詳しいレビューを知りたい方はこちらの記事も見てみてくださいませ。
