シェフの無添つくりおきを実食レビュー！悪い口コミ〜よい評判をもとに徹底検証！

シェフの無添つくりおきは、徹底的に無添加にこだわったシェフ手づくりのお惣菜が届く宅配サービスです。

できたてのお惣菜が冷蔵状態で数人前届くので、料理をする時間がない忙しいファミリーを中心に人気。添加物も唐辛子も使わない優しい味付けのため、小さなお子様から高齢の方まで食べられられます。

ここでは、料理する時間が足りない一人暮らしの筆者が実際に食べてみた率直な感想と、SNSで調査した評判・口コミをもとに、シェフの無添つくりおきを徹底検証！

シェフの無添つくりおきの購入を迷ってる方のご参考になれば幸いです☆

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シェフの無添つくりおきの基本情報

シェフの無添つくりおきの総合評価

筆者が実際に利用した感想とみんなの口コミから評価をまとめてみました。

総合的に高評価、栄養・品質は見事に星５つとなりました！

では実食レビューと参りましょう〜。

シェフの無添つくりおきを実食レビュー！

シェフの無添つくりおきが届きました！

シェフの無添つくりおきの食卓サポートプラン（3人前×2食分）がヤマトのクール便で届きました！

箱をあければこんな感じ。

シェフの無添つくりおき・食卓サポートプランにはこれだけ入っていました！
→　食べ終わった容器はすべて重ねて捨てられるのでかさばりません。

主菜が2パック、副菜が3パックの合計5パックです。主菜と副菜の容器サイズは同じで、内容量も同じくらい。

容器サイズと個数（品数）は下記を参考になさってください。

シェフの無添つくりおきのラベルをチェック

画像が見づらくて申し訳ないのですが、記載内容は上から

• 温（温めて食べる）/冷（冷たいまま食べる）：パッケージの左が温、右が冷
• 主菜/副菜
• 料理名
• 品目数
• 原材料名（アレルギー物質表記含む）
• 栄養成分
• 消費期限
• 保存方法
• 温め方

となっております。

シェフの無添つくりおきの今回のお品書き

主菜と副菜の組み合わせは決まっていないのでご自身のセンスでどうぞ！

DAY 1　【居酒屋 粋鱗 監修】鰆の西京焼き　＋　副菜

＊レタスとご飯は付いていません。

1日目は和プレートにしてみました。それぞれ1/3パックの量を盛り付けたらこんな感じのボリューム。鰆は同じくらいの大きさのものが３切れ入っていました。

メニューは、

• 富山の名店 すいりん監修の鰆の西京焼
• 鶏むね肉と刻み昆布の塩麹ネギ和え
• 豆腐と切干大根のじんわり含め煮

彩り的にはオレンジ色の人参でもあればよかったな。でもおいしそう！

主菜　【居酒屋 粋鱗 監修】鰆の西京焼き

まずは主菜の鰆の西京焼き。富山の名店すいりんとのコラボ作品です。

居酒屋すいりんはミシュランガイド富山2021というやつに掲載されている実力店で、酒屋というよりは割烹の雰囲気なのだそう。出来合いのものは一切使わず、ポン酢などのつけだれもすべて手作りという、本物の味を追求しているお店のようです。

そんなすいりん監修の西京焼だけあって、余分なものが入っていない、ストレートな味。甘すぎない、まったりクリーミーな白味噌。しっかりと漬け込まれた鰆はしっとり。ご飯が進みます。

→ 後で思ったのですが、西京焼のお味噌は落とすものだったのか？？でもこんなにもおいしくて質のよいお味噌を無駄にするのはもったいないのでそのままで食べちゃってもいいかと。

＜原材料・栄養成分＞

副菜　鶏むね肉と刻み昆布の塩麹ネギ和え

こちら、冷製の副菜。白ネギも細切り昆布もシャキシャキよい歯ごたえ。長ねぎと昆布のぬめりもイイ。昆布と塩麹のうまみが濃い！鶏胸肉にもしっかり染み込んでいます。胸肉はパサつかずしっとり、しっこり。ゴマの風味もよい。

塩分が結構あるので、子どもにはちょぴっとにしておいた方がよさげ。ビールや日本酒のアテにちびちび食べるのに合いそう。

＜原材料・栄養成分＞

副菜　豆腐と切干大根のじんわり含め煮

豆腐と切り干し大根、いんげん、ねぎ、里芋の煮物。優しい味つけゆえに豆腐そのもの甘みと風味が最大限に活かされメチャうま♡

個人的に本日の３品の中で一番好きだな。体に染みわたる感が心地よい、ほっこりする味。

＜原材料・栄養成分＞

DAY2　チキンソテーガーリックバター醤油　＋　副菜

＊ご飯は付いていません。

2日目は主菜にチキンソテーガーリックバター醤油、副菜にチリコンカンをチョイスしてみました。それぞれ1/3パックの分量です。今日は彩りキレイ。

主菜　チキンソテーガーリックバター醤油

バターの優しい香りがふわっ。
ガーリックバターなので濃厚なものを想像していましたが、全然くどくなく、むしろ爽やかさを感じられます。料理酒とパセリの効果なのかな？バターと玉ねぎ、コーンの優しい甘み、薄塩。

ガーリックは、言われなければ入っているとは気づかないレベル。ほんのり味がついたやわらかい鶏もも肉に、優しい味が染みた玉ねぎとしめじを絡ませるようにして食べるとグッド。

冷えた状態では固まっていたバターやお肉の油分が、温めると溶けてジューシーな汁に。

シンプルかつ絶妙な逸品でした。作れそうで作れない。美味しさを出すため過剰な味付けのものが多い中、1ミリたりとも過不足ないシェフの味でした。

＜原材料・栄養成分＞

副菜　チリコンカン

「チリコンカン」とはchilli（唐辛子）とcarne（肉）という意味のとおり、本来は唐辛子を使ったスパイシーな料理ですがまったく辛くありません！

高齢者や子どもでも食べられるよう、シェフの無添つくりおきは全メニューにおいて唐辛子は一切不使用となっております。

辛いものがダメな筆者にはこれがめちゃくちゃ嬉しい！！好きなのに食べられないメニューが世には結構あるので・・。（チリ不使用のエビチリとか作ってくれないかな〜）

辛いものが好きな人は、チリパウダーやタバスコなどを足してもいいかもしれませんね。

塩味が薄かったので、塩を足すとちょうどいい味になりました。

お豆が5種も入ってるのでデラックスな気分。スタンダードなチリコンカンは赤インゲンを使いますが、枝豆もイケますねー。アルデンテで申し分ないゆで加減。

チリコンカンは副菜となっていますが、量があればこれメインでもいいな。

＜原材料・栄養成分＞

2日目のプレートを食べ終わって、ふと、なぜ2食分なのに合計５パックという半端な数なんだろう？？と思っていたら、気づきました！

鶏むね肉と刻み昆布の塩麹ネギ和えは２食に分けて食べるように想定されているのではないか！☆◎？

1日目に1人前のつもりで1/3パック出したものの、「塩分濃くて食べきれないな〜」と思っていたのですが・・、

きっと1食1人前として1/6パックずつ食べるものだったに違いない！量的にも塩分バランス的にも合点がいきます 笑　チリコンカンが薄味なのも、しょっぱめの「鶏むね肉と刻み昆布の塩麹ネギ和え」とのバランスを考えてのことなのかもしれませんね。

食べきれない分は冷凍保存がおすすめ

シェフの無添つくりおきの消費期限は3日間。3日でぺろりと完食できそうでしたが、自分では作れないこれらのおいしい料理をぜんぶ食べちゃうのはもったいない気がするので、一部冷凍することにします。

チリコンカンは水分があるのでフリーザーバッグに、鶏むね肉と刻み昆布の塩麹ネギ和えは食べきりサイズに分けてラップで包んでからフリーザーバッグに入れて（冷凍やけを防ぐため）冷凍しました。

後日のお楽しみにも急に食事が必要になったときの備えにもなって、いいことづくめです。

シェフの無添つくりおきの実食レビューまとめ

ていねいに手づくりされた繊細なプロのお料理だと感じられました。シンプルだけど絶妙だし、西京焼のように漬けこんだり、忙しいときに自分では作らないような一手間かけた料理が食べられて満足です。

結局毎日の食事はシンプルイズベスト。食品添加物・無添加の絶対的な安心感もいいですね。

タンパク質がしっかり摂れるのもいいところ。主菜・副菜のすべてにタンパク源が入っていたので、どの組み合わせで食べても不足しなさそうです。

ボリュームはそこそこ。筆者には全体の１/3でちょうど良い量でしたが、食べ盛りのお子さまやガッツリ食べたい男性には足りないかも。

＊ 食卓サポートプランは3人前といっても、大人2人 + 幼児1人を想定した量になっているため、大人だけだと2.5人前くらいの感覚です。

足りない場合は具だくさんのお味噌汁を追加してもいいかも。

シェフの無添つくりおきのみんなの口コミ・評判は？

よい評判・口コミ

外出や仕事で遅くなっても、シェフの無添つくりおきがあるので助かる、化学調味料や保存料などの添加物がないので安心という口コミが多数ありました。

おいしくて栄養たっぷり、原材料がシンプルなのも人気の理由のようです。子どもたちがたくさん食べてくれるくれるのでありがたいという口コミも。子どもは嫌だと食べてくれないから重要ポイントですよね！

中立〜悪い評判・口コミ

自分でも作れるメニューが多く味付けが無難なので物足りない、美味しくないという意見がありました。シェフの無添つくりおきは、飽きのこないシンプルな家庭料理であり、化学調味料不使用、子どもが食べられるよう薄味に作られているため、物足りないと感じる人もいるのかもしれませんね。

また、高いという評価も。確かにお値段かかりますが、これだけ厳選された食材の費用と、手間考えると、個人的には高くないと思います。調理と片付けだけでなく、調味料や材料を厳選するのも手間がかかかります。

シェフの無添つくりおきを他の人気食事宅配サービス２社と比較！

シェフの無添つくりおきと共通点が多いためよく比較検討されるつくりおき.jp と、毛色のちがう人気サービスであるワタミの宅食ダイレクトと比較してみました。

ため

シェフの無添つくりおきの注文方法は？

シェフの無添つくりおきのお届けエリアと曜日を確認しよう

シェフの無添つくりおきは北海道・沖縄と一部地域を除いた全国に配送されています。

公式サイトの「お届けエリアの確認」箇所に郵便番号を入力して、お住まいの地域が配送されているかをチェックしましょう。

郵便番号を入力すると「配送可能エリア」に該当するかどうかと選択可能なお届け曜日が表示されます。

シェフの無添つくりおきのプランは２つ

お住まいの地域が配送可能エリアであることがめでたく確認できたら、プランを選びましょう。

家族構成や食べる量、シェフの無添つくりおきだけですべて夕食をまかないたいか、もう一品、二品自分で用意するかなどを考慮して、ご自分に合ったプランを選びましょう。

シェフの無添つくりおきのよくある質問 Q＆A

Q. シェフの無添つくりおきは一人暮らしには量が多いですか？

A. 家族での利用を想定した量になっていますが、一人暮らしの利用者もいます。3日に分けて食べたり一部を冷凍したりするとよいでしょう。筆者は一人暮らしですが、余裕で食べられました 笑

Q. シェフの無添つくりおきに食品添加物は使用されている？

A. シェフの無添つくりおきは食品添加物に対する徹底したポリシーをもっています。豆腐を作るのに必要な「にがり」、こんにゃくを作るのに必要な「水酸化カルシウム」など、江戸時代に遡って使用されてきた4種類をのみが使用されています。

原材料に含まれるキャリーオーバー * についても調査するといった徹底ぶりです！

キャリーオーバーとは、原材料中には含まれるが使用した食品には微量で効果が出ないため、食品表示法に基づく食品表示基準によって表示を免除される添加物を指す。

B to B 企画書 食品衛生用語集

Q. 保存料を使用していないのに日持ちするのはなぜですか？

A. 「急速冷却」と「窒素充填）」という2つの技術によって、食中毒菌の繁殖を抑制し、容器内の食品の酸化スピードを緩めることで、冷蔵状態で3日間日持ちさせることが可能となっています。

Q. アレルギーがありますが食べられますか？

A. アレルギー対応はされていません。今後アレルギー食材の代替品の検討をしていくとのこと。

Q. 子どもや高齢者でも食べられますか？

A. お子さまから高齢者を含めたご家族で食べることを想定し、やさしい味付けと主菜副菜のバランスを考えて作られています。「唐辛子」も一切不使用です。味お好みに合わせて味を調整するとよいでしょう。

Q. 原材料名や成分はどこで確認できますか？

A. 原材料名・栄養成分は、お届けの商品のパッケージに表示されています。注文前に確認するには、公式サイトの「お届けメニュー」の各メニューをクリックすると原材料名・栄養成分の確認ができます。

Q. シェフの無添つくりおきの配達エリアは？

A. シェフの無添つくりおきの配達エリアは、北海道・沖縄と一部地域を除いた全国です。お住まいの地域に配送されているかについては、公式サイトの「お届けエリアの確認」箇所に郵便番号を入力してチェックしてください。

シェフの無添つくりおきは冷凍できますか？

A. シェフの無添つくりおきは冷凍保存も可能です。小分けにして、空気に触れないようにラップで包むかフリーザーバッグに薄く平らに入れて冷凍しましょう。冷凍やけや加熱ムラを防ぎおいしくいただけます。

Q. シェフの無添つくりおきの注文のスキップの締め切りは？

A. 注文のスキップは毎週月曜日までになっています。初回お届け分は注文のスキップ（キャンセル）ができないのでご注意を。

Q. シェフの無添つくりおきの解約（休止）方法は？

A. マイページから解約（休止）できます。次回の注文が確定する前に手続きを済ませましょう。

Q. 入会や退会に手数料はかかる？

A. 入会や退会に手数料・違約金等はかかりません。1回のみの注文で退会してもペナルティがないのでお試しだけも可能です。

シェフの無添つくりおきの値段は？

A. シェフの無添つくりおきの値段は下記のプラン料金の他、一律990円の送料がかかります。

食卓サポートプラン
4,838円：３人前（大人2人＋幼児１人）× 2食分
食卓おまかせプラン
12,990円：4人前（大人2人＋小中学生2人）× 3食

シェフの無添つくりおきは何種類ある？

シェフの無添つくりおきは60〜70種類あります。毎週新メニューが加わり、飽きずに食べられる工夫がされています。毎週アンケートも行っているので、要望を書いてみるといいかもしれませんね。

シェフの無添つくりおきをおすすめしない人・おすすめする人

筆者がつくりおき.jp を試してわかったことやみんなの評判を元に、シェフの無添つくりおきをおすすめしない人、おすすめする人をまとめてみました。

シェフの無添つくりおきをおすすめしない人

• メニューを自分で選びたい
• 事前に食べたい日程がわからない
• 添加物食品に興味がない
• 食物アレルギーがある

シェフの無添つくりおきをおすすめする人

• 無添加に徹底してこだわりたい
• 買い出し、料理、片付けの負担を減らしたい
• 家族との時間や自分の時間をつくりたい
• 冷凍品より冷蔵品の鮮度を楽しみたい
• 管理栄養士による栄養満点の食事がしたい

シェフの無添つくりおきのまとめ

いかがでしたか？

シェフの無添つくりおきは子どものいるファミリーに特に人気ですが、ファミリーにはもちろん、一人暮らしの筆者にも魅力的なサービスでした。

シェフの無添つくりおきの魅力はなんと言っても徹底した無添加へのこだわり。家族構成に関わらず、無添加好きなら試してみる価値アリ！

管理栄養士により栄養バランスも考えられているので成長期のお子さまにも安心ですよね。

お皿に盛り付けるだけで見た目も豪華な手づくりの夕食が。忙しくてギリギリの毎日を過ごしているみなさんに、心のゆとりをもたらすことでしょう。

値段的にはお安くはありませんが、安全な調味料・食材選び、献立、料理、片づけによる膨大な手間を考えるとコスパは悪くなさそう。

1回だけ注文したのちに解約することもできますので、気になったら最大33％オフ ＆ 送料無料キャンペーンを利用して試してみることをおすすめします。

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一人暮らしや、一度に食べきれなかも？とお悩み方はこちらの記事もどうぞ〜↓

シェフの無添つくりおきの販売会社情報